| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 30 г |
| Не определен! | 516 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 296 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Вода | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 16.5% | 767 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 2.5% | 4899 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.9% | 2594 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 4.2% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 13% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.694 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 4.547 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.5% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2891 мг | 20 мг | 6.4% | 8.1% | 1551 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.25 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.6% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3953 г |
| Кремний, Si | 0.445 мг | 30 мг | 1.5% | 1.9% | 6742 г |
| Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Натрий, Na | 471.25 мг | 1300 мг | 36.3% | 45.9% | 276 г |
| Сера, S | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6353 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 734.42 мг | 2300 мг | 31.9% | 40.4% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 40.3% | 315 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 1.8% | 7194 г |
| Медь, Cu | 111.78 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 14.2% | 895 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.6% | 2259 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.254 мкг | 55 мкг | 11.4% | 14.4% | 879 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21894 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1458 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.811 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные грудки с шампиньонами в сливках составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».