| Мидии (Варка) | 350 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 16.7% | 1310 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2548 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 18.9% | 1169 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.127 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 17.1% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 14.7% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 11.4% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.225 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.3% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.383 мкг | 3 мкг | 179.4% | 393.4% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 26.3% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 8.6% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 108.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5072 мг | 20 мг | 7.5% | 16.4% | 1327 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.1% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 9% | 2430 г |
| Кремний, Si | 15.397 мг | 30 мг | 51.3% | 112.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2046 г |
| Натрий, Na | 66.14 мг | 1300 мг | 5.1% | 11.2% | 1966 г |
| Сера, S | 57.79 мг | 1000 мг | 5.8% | 12.7% | 1730 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 26.1% | 842 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 16.7% | 1319 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 10.7% | 2028 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8514 мг | 2 мг | 42.6% | 93.4% | 235 г |
| Медь, Cu | 82.06 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 18% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.081 мкг | 55 мкг | 32.9% | 72.1% | 304 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33985 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7827 мг | 12 мг | 6.5% | 14.3% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.249 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.7% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из мидий составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».