| Куриный окорочок | 1046.5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.4 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12% | 298 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1731 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.174 мг | 15 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.471 мг | 20 мг | 27.4% | 9.8% | 366 г |
| Ниацин | 5.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.36 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4423 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1526 г |
| Натрий, Na | 144.24 мг | 1300 мг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Сера, S | 269.21 мг | 1000 мг | 26.9% | 9.6% | 371 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 8.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 97.32 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 5.2% | 692 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 12.639 мкг | 10 мкг | 126.4% | 45.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5277 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.1% | 879 г |
| Молибден, Mo | 20.222 мкг | 70 мкг | 28.9% | 10.3% | 346 г |
| Фтор, F | 164.31 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.5% | 2434 г |
| Хром, Cr | 35.39 мкг | 50 мкг | 70.8% | 25.3% | 141 г |
| Цинк, Zn | 2.1486 мг | 12 мг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.315 г | ~ | |||
| Валин | 1.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.973 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.716 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.934 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.97 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.2% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.501 г | min 16.8 г | 50.6% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.934 г | ~ |
Энергетическая ценность Бёдра куриные запечённые составляет 279,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».