Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонная творожная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонная творожная запеканка с маком

Творог 9% жирности (Запекание) 450 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сок лимонный 30 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонная творожная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.7% 517 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.6% 479 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.5% 655 г
Витамин В4, холин 89.47 мг 500 мг 17.9% 9.9% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.085 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 15% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 8.034 мкг 50 мкг 16.1% 8.9% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2748 мг 20 мг 16.4% 9.1% 611 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.12 мг 2500 мг 5.4% 3% 1850 г
Кальций, Ca 136.39 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 733 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2154 г
Натрий, Na 64.57 мг 1300 мг 5% 2.8% 2013 г
Сера, S 150.9 мг 1000 мг 15.1% 8.4% 663 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 13.1% 424 г
Хлор, Cl 145.71 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1548 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 15.5% 358 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1230 г
Молибден, Mo 7.109 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 985 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 23.094 мкг 55 мкг 42% 23.3% 238 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11481 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лимонная творожная запеканка с маком составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 179 гр (322.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».