| Филе минтая | 300 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец белый | 1 г |
| Прованские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 11.1% | 4000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.8% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.4% | 10000 г |
| Вода | 23.4 г | 2273 г | 1% | 4.4% | 9714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 24% | 1867 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 11.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 14.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 27.56 мг | 500 мг | 5.5% | 24.4% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 16.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 8.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.431 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.7% | 16454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 11.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 38.2% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 10.2% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 4.4% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 2.354 мкг | 50 мкг | 4.7% | 20.9% | 2124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5013 мг | 20 мг | 2.5% | 11.1% | 3990 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.94 мг | 2500 мг | 2.2% | 9.8% | 4550 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.1% | 6443 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 15.6% | 2820 г |
| Магний, Mg | 4.34 мг | 400 мг | 1.1% | 4.9% | 9217 г |
| Натрий, Na | 214.73 мг | 1300 мг | 16.5% | 73.3% | 605 г |
| Сера, S | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.8% | 4554 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 15.6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 332.78 мг | 2300 мг | 14.5% | 64.4% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 9.8% | 4557 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 80.9% | 549 г |
| Литий, Li | 4.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 5.8% | 7547 г |
| Медь, Cu | 24.73 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 11.1% | 4044 г |
| Молибден, Mo | 2.252 мкг | 70 мкг | 3.2% | 14.2% | 3108 г |
| Никель, Ni | 1.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.24 мкг | 55 мкг | 5.9% | 26.2% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 45198 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 6.2% | 7151 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.413 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка с цветной капустой составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».