| Корень цикория, сырой | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.6% | 4471 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 14.3% | 519 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.5 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5185 мг | 20 мг | 2.6% | 1.9% | 3857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4127 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 7.3% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Марганец, Mn | 0.5005 мг | 2 мг | 25% | 18.6% | 400 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15714 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 9.481 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.747 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.594 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.732 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цикорий с кокосовым молоком составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».