Мой здоровый рацион

Рецепт Финиковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финиковый пирог

Финик, королевский 100 г
Миндаль 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.2% 691 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11.2% 257 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 3.6% 802 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.6% 435 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 2.9% 1000 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 7.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 6.1% 470 г
Витамин В4, холин 104.33 мг 500 мг 20.9% 6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 4.8% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 20.667 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.4 мг 15 мг 56% 16.1% 179 г
Витамин Н, биотин 25.733 мкг 50 мкг 51.5% 14.8% 194 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8033 мг 20 мг 19% 5.5% 526 г
Ниацин 1.397 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528 мг 2500 мг 21.1% 6.1% 473 г
Кальций, Ca 130.67 мг 1000 мг 13.1% 3.8% 765 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 16% 180 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 7.2% 400 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2690 г
Сера, S 124.03 мг 1000 мг 12.4% 3.6% 806 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 8.7% 330 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 4.1% 711 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2046 г
Кобальт, Co 7.433 мкг 10 мкг 74.3% 21.4% 135 г
Литий, Li 7.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.7483 мг 2 мг 37.4% 10.8% 267 г
Медь, Cu 195 мкг 1000 мкг 19.5% 5.6% 513 г
Молибден, Mo 17.1 мкг 70 мкг 24.4% 7% 409 г
Никель, Ni 40 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 11.6 мкг 55 мкг 21.1% 6.1% 474 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8219 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 2.7% 1071 г
Цинк, Zn 1.2233 мг 12 мг 10.2% 2.9% 981 г
Цирконий, Zr 11.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 11.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.614 г от 4.7 до 16.8 г 98.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.89 г min 16.8 г 82.7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.687 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Финиковый пирог составляет 347,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (1043.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».