| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 200 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.3% | 618 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3903.7 мкг | 900 мкг | 433.7% | 329.8% | 23 г |
| Ретинол | 3.904 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 11% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.787 мг | 1.8 мг | 43.7% | 33.2% | 229 г |
| Витамин В4, холин | 75.25 мг | 500 мг | 15.1% | 11.5% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.367 мг | 5 мг | 47.3% | 36% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 14.3% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.041 мкг | 400 мкг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.924 мкг | 3 мкг | 264.1% | 200.8% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6846 мг | 20 мг | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Ниацин | 4.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.9 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5640 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2457 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4757 г |
| Сера, S | 120.7 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.2% | 829 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 13.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.981 мг | 18 мг | 44.3% | 33.7% | 226 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 7.272 мкг | 10 мкг | 72.7% | 55.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 6.2% | 1234 г |
| Медь, Cu | 333.39 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 25.3% | 300 г |
| Молибден, Mo | 21.729 мкг | 70 мкг | 31% | 23.6% | 322 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.952 мкг | 55 мкг | 39.9% | 30.3% | 251 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10932 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 3.316 мг | 12 мг | 27.6% | 21% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с куринной печенью составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».