| Морковь | 350 г |
| Чеснок | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.3% | 1750 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1480.6 мкг | 900 мкг | 164.5% | 239.8% | 61 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.759 мг | 5 мг | 175.2% | 255.4% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 8.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.6% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 12.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1021 мг | 20 мг | 5.5% | 8% | 1815 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.9% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2030 г |
| Кремний, Si | 18.389 мг | 30 мг | 61.3% | 89.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 11.5% | 1271 г |
| Натрий, Na | 24.71 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5261 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7262 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 10.8% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 63.65 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.1% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 30.3% | 480 г |
| Литий, Li | 4.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 14.4% | 1015 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 17.213 мкг | 70 мкг | 24.6% | 35.9% | 407 г |
| Никель, Ni | 5.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.044 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.8% | 5268 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9060 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 14.9% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.908 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».