| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 75 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Вода | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.6% | 792 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 7.6% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 50.67 мг | 500 мг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.971 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4819 мг | 20 мг | 17.4% | 9.2% | 574 г |
| Ниацин | 3.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.07 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8157 г |
| Кремний, Si | 33.478 мг | 30 мг | 111.6% | 58.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 46.03 мг | 400 мг | 11.5% | 6.1% | 869 г |
| Натрий, Na | 23.41 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5553 г |
| Сера, S | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1138 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2059 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 19% | 277 г |
| Литий, Li | 1.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4395 мг | 2 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Медь, Cu | 116.57 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Молибден, Mo | 6.396 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Никель, Ni | 1.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.921 мкг | 55 мкг | 18% | 9.5% | 554 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4453 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.9479 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.019 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.56 г | min 16.8 г | 21.2% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».