| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 355 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Кабачок (Тушение) | 663 г |
| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 21 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.5% | 768 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 17.9% | 581 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 19% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 38.17 мг | 500 мг | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 14.3% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 20.2% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.485 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 7.8% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6513 мг | 20 мг | 18.3% | 19% | 548 г |
| Ниацин | 4.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.22 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.7% | 661 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5152 г |
| Кремний, Si | 24.503 мг | 30 мг | 81.7% | 85% | 122 г |
| Магний, Mg | 47.01 мг | 400 мг | 11.8% | 12.3% | 851 г |
| Натрий, Na | 26.27 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 4949 г |
| Сера, S | 104.34 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.8% | 958 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 54.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.994 мкг | 10 мкг | 59.9% | 62.3% | 167 г |
| Литий, Li | 22.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Медь, Cu | 103.02 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.7% | 971 г |
| Молибден, Mo | 8.652 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.9% | 809 г |
| Никель, Ni | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.73 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.7% | 817 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5967 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 27.4% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.8361 мг | 12 мг | 7% | 7.3% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 23,09 составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».