Мой здоровый рацион

Рецепт Кага гречневая с сыном нилето и свининой тушеной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кага гречневая с сыном нилето и свининой тушеной

Гречневая крупа ядрица 250 г
Сыр творожный 200 г
Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кага гречневая с сыном нилето и свининой тушеной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10.3% 374 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.9% 438 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.6% 1510 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 10.2% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.1% 750 г
Витамин В4, холин 67.25 мг 500 мг 13.5% 5.2% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.3% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 7.6% 510 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 4.9% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Витамин D3, холекальциферол 0.457 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.8% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2100 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.2103 мг 20 мг 31.1% 12% 322 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 2.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.48 мг 2500 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2763 г
Кремний, Si 19.286 мг 30 мг 64.3% 24.9% 156 г
Магний, Mg 59.05 мг 400 мг 14.8% 5.7% 677 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3064 г
Сера, S 182.15 мг 1000 мг 18.2% 7% 549 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 9.6% 401 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 40.48 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 4.5% 862 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 2.9% 1355 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.3783 мг 2 мг 18.9% 7.3% 529 г
Медь, Cu 211.81 мкг 1000 мкг 21.2% 8.2% 472 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 4.5% 855 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 26.557 мкг 55 мкг 48.3% 18.7% 207 г
Стронций, Sr 72.38 мкг ~
Титан, Ti 7.86 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 72993 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 2.3624 мг 12 мг 19.7% 7.6% 508 г
Цирконий, Zr 8.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.306 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.727 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.505 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.062 г ~
Аспарагиновая кислота 1.77 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 3 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.962 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кага гречневая с сыном нилето и свининой тушеной составляет 258,7 кКал.

  • Порция = 263 гр (680.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок