| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 255 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 119 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Картофель (Жарка) | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7% | 905 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.6% | 836 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.6% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.517 мг | 1.5 мг | 34.5% | 21.9% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 35.02 мг | 500 мг | 7% | 4.4% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 6.3% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 12.5% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.707 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6023 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Ниацин | 2.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579.39 мг | 2500 мг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6720 г |
| Кремний, Si | 39.647 мг | 30 мг | 132.2% | 83.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Натрий, Na | 17.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7488 г |
| Сера, S | 111.34 мг | 1000 мг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 10.1% | 631 г |
| Хлор, Cl | 64.05 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 707 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1394 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 6.951 мкг | 10 мкг | 69.5% | 44% | 144 г |
| Литий, Li | 60.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 5.1% | 1243 г |
| Медь, Cu | 157 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 10.423 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.4% | 672 г |
| Никель, Ni | 8.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 430.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8313 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 15.6% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.0979 мг | 12 мг | 9.1% | 5.8% | 1093 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.9% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.539 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с луком и картошкой составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».