Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик

Помидор (томат), парниковый 320 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.3% 10857 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 11.8% 5093 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.6% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 24.1% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 48.2% 1215 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 52.4% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 15.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 9.4% 6207 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.6% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 4.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 1.8% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 123.5% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.6% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 34.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 14.7% 4000 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.44 мг 2500 мг 9.4% 55.3% 1062 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9470 г
Кремний, Si 5.889 мг 30 мг 19.6% 115.3% 509 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 2.4% 25641 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 6.5% 9434 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 10.6% 5590 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 27.6% 2128 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 13.5% 4304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 17.6% 3377 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 8.2% 7109 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 346.5% 170 г
Литий, Li 25.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 44.1% 1333 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 62.9% 933 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 52.4% 1125 г
Никель, Ni 11.889 мкг ~
Рубидий, Rb 188.9 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 13382 г
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 18850 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 54.7% 1071 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 13.5% 4409 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».