Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли на зеленой гречке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли на зеленой гречке

Мука из зеленой гречки Life 60 г
Банан 110 г
Яйцо куриное столовое C0 (1 шт. 55 г) - Селяночка 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли на зеленой гречке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.7% 1112 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.967 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10083 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3833 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5218 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9149 г
Кремний, Si 28.233 мг 30 мг 94.1% 59.4% 106 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2449 г
Натрий, Na 14.7 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8844 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16863 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.3% 4908 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 0.6% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7930 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 3.2% 2014 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12702 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.0817 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Банановые вафли на зеленой гречке составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».