| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука |
| Пармезан 40% [Джюгас] | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Не определен! | 50 г |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица желтая, семена | 1 tsp |
Нереально вкусный, я готова его есть хоть каждый день! Салат с говядиной и сыром готовится легко и быстро из доступных продуктов. Выглядит аппетитно и свежо. Такой салат непременно порадует вас, ваших гостей и близких. Рекомендую для тех, кто следит за своей фигурой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.3% | 554 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 6.4% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.05 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2770 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9706 мг | 20 мг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.11 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3411 г |
| Кремний, Si | 11.61 мг | 30 мг | 38.7% | 24.4% | 258 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2254 г |
| Натрий, Na | 594.96 мг | 1300 мг | 45.8% | 28.9% | 219 г |
| Сера, S | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3883 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 332.37 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.1% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3322 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2002 г |
| Медь, Cu | 35.29 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2834 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8526 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.974 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.9% | 921 г |
| Фтор, F | 4.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.384 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и сыром составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».