| Свекла, вареная | 450 г |
| Чеснок | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.5% | 2947 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13% | 1250 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.3% | 7031 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.933 мкг | 400 мкг | 16% | 26% | 626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 6% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5251 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3809 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.2% | 2617 г |
| Кремний, Si | 0.119 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 25210 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 8.6% | 1898 г |
| Натрий, Na | 269.38 мг | 1300 мг | 20.7% | 33.6% | 483 г |
| Сера, S | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4634 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9.3% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 323.24 мг | 2300 мг | 14.1% | 22.9% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 6.5% | 2517 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 8.9% | 1825 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2924 мг | 2 мг | 14.6% | 23.7% | 684 г |
| Медь, Cu | 68.66 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 2.613 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6% | 2679 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.274 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.7% | 4317 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 120846 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.3741 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат 23.09.24 составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».