Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из зеленой гречки с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из зеленой гречки с голубикой

Зеленая гречка 50 г
Банан (Жарка) 50 г
Голубика (Жарка) 60 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 2 г
Сок лимонный 7 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Кленовый сироп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из зеленой гречки с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.1% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.7% 664 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 12.3% 417 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4388 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 914 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 2% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 4.1% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Витамин Н, биотин 4.182 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1196 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5531 мг 20 мг 12.8% 6.6% 783 г
Ниацин 1.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.89 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Кальций, Ca 94.84 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1054 г
Кремний, Si 36.212 мг 30 мг 120.7% 61.9% 83 г
Магний, Mg 75.36 мг 400 мг 18.8% 9.6% 531 г
Натрий, Na 140.38 мг 1300 мг 10.8% 5.5% 926 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 1.5% 3351 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 8.2% 630 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 162.4 мкг ~
Ванадий, V 51.83 мкг ~
Железо, Fe 2.558 мг 18 мг 14.2% 7.3% 704 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 5% 1022 г
Литий, Li 1.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.7781 мг 2 мг 38.9% 19.9% 257 г
Медь, Cu 216.02 мкг 1000 мкг 21.6% 11.1% 463 г
Молибден, Mo 10.833 мкг 70 мкг 15.5% 7.9% 646 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.055 мкг 55 мкг 3.7% 1.9% 2676 г
Стронций, Sr 92.32 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.7941 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1511 г
Цирконий, Zr 10.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.315 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.265 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 1.625 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из зеленой гречки с голубикой составляет 195 кКал.

  • Порция = 165 гр (321.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».