| Вода | 390 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 140 г |
| Гречневая крупа ядрица | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 3.9% | 2052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.597 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3574 мг | 20 мг | 6.8% | 5.4% | 1473 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.99 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.7% | 4809 г |
| Кальций, Ca | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9718 г |
| Кремний, Si | 32.006 мг | 30 мг | 106.7% | 84.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 5.5% | 1451 г |
| Натрий, Na | 372.03 мг | 1300 мг | 28.6% | 22.7% | 349 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4866 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 577.28 мг | 2300 мг | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Литий, Li | 1.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4401 мг | 2 мг | 22% | 17.5% | 454 г |
| Медь, Cu | 112.15 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.399 мкг | 55 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Стронций, Sr | 20.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.5201 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2307 г |
| Цирконий, Zr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка и рис 23.09.24 составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».