| Вода | 1370 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Морковь | 90 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Картофель | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.6% | 1520 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 23.7% | 675 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.476 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 25.2% | 637 г |
| бета Криптоксантин | 15.255 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 7.9% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 23.9% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 27.1% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 31.3% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5161 мг | 20 мг | 7.6% | 12.2% | 1319 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.41 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.1% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4861 г |
| Кремний, Si | 9.441 мг | 30 мг | 31.5% | 50.5% | 318 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 77.02 мг | 1300 мг | 5.9% | 9.5% | 1688 г |
| Сера, S | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.8% | 1808 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 12.2% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 106.66 мг | 2300 мг | 4.6% | 7.4% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 9.3% | 1716 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 23.6% | 679 г |
| Литий, Li | 11.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 13.9% | 1155 г |
| Медь, Cu | 60.95 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.8% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 3.777 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.7% | 1853 г |
| Никель, Ni | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.598 мкг | 55 мкг | 8.4% | 13.5% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 4939 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.1726 мг | 12 мг | 9.8% | 15.7% | 1023 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.896 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.106 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками 23.09.24 составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».