Мой здоровый рацион

Рецепт Баттер чикен+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баттер чикен+

Куриная грудка (филе) (Тушение) 639 г
Лук репчатый (Тушение) 81 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 470 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Имбиря корень сырой 29 г
Сахар песок 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баттер чикен+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.3% 531 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 7.7% 1189 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 51.93 мг 500 мг 10.4% 9.6% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 17.7% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 21.4% 430 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6720 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.722 мг 20 мг 23.6% 21.7% 424 г
Ниацин 6.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.01 мг 2500 мг 12.8% 11.8% 784 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5675 г
Кремний, Si 2.798 мг 30 мг 9.3% 8.6% 1072 г
Магний, Mg 61.07 мг 400 мг 15.3% 14.1% 655 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3497 г
Сера, S 140.58 мг 1000 мг 14.1% 13% 711 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 13.2% 696 г
Хлор, Cl 72.36 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 6.4% 1425 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5792 г
Кобальт, Co 8.019 мкг 10 мкг 80.2% 73.8% 125 г
Литий, Li 11.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2146 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 9.8% 936 г
Молибден, Mo 9.439 мкг 70 мкг 13.5% 12.4% 742 г
Никель, Ni 5.542 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 10.192 мкг 55 мкг 18.5% 17% 540 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 85.43 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4682 г
Хром, Cr 16.66 мкг 50 мкг 33.3% 30.6% 300 г
Цинк, Zn 0.944 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1271 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 1.147 г ~
Валин 0.823 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.656 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.018 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.828 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Баттер чикен+ составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».