Мой здоровый рацион

Рецепт Баттер чикен+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баттер чикен+

Куриная грудка (филе) (Тушение) 639 г
Лук репчатый (Тушение) 81 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 470 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Имбиря корень сырой 29 г
Сахар песок 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баттер чикен+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 20.4% 524 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 7.6% 1404 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В4, холин 52.95 мг 500 мг 10.6% 11.3% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 21% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 25.5% 421 г
Витамин В9, фолаты 7.185 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5567 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 4.7% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6588 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.8126 мг 20 мг 24.1% 25.8% 416 г
Ниацин 6.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.16 мг 2500 мг 13% 13.9% 769 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5605 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 10.2% 1052 г
Магний, Mg 62.27 мг 400 мг 15.6% 16.7% 642 г
Натрий, Na 37.82 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3437 г
Сера, S 143.3 мг 1000 мг 14.3% 15.3% 698 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 15.6% 685 г
Хлор, Cl 73.78 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 7.6% 1402 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Кобальт, Co 8.177 мкг 10 мкг 81.8% 87.6% 122 г
Литий, Li 12.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 11.7% 919 г
Молибден, Mo 9.624 мкг 70 мкг 13.7% 14.7% 727 г
Никель, Ni 5.651 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 10.392 мкг 55 мкг 18.9% 20.2% 529 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 87.1 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4592 г
Хром, Cr 16.99 мкг 50 мкг 34% 36.4% 294 г
Цинк, Zn 0.9596 мг 12 мг 8% 8.6% 1251 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.169 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.275 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Баттер чикен+ составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».