| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.9% | 541 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2859 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.8 мкг | 900 мкг | 45.6% | 39.2% | 219 г |
| альфа Каротин | 19.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.077 мг | 5 мг | 61.5% | 52.8% | 162 г |
| бета Криптоксантин | 73.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 360.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 11% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.317 мкг | 400 мкг | 20.1% | 17.3% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.37 мг | 90 мг | 66% | 56.7% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.598 мг | 15 мг | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 628.6 мкг | 120 мкг | 523.8% | 450% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4133 мг | 20 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.38 мг | 2500 мг | 22.9% | 19.7% | 436 г |
| Кальций, Ca | 102.9 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Кремний, Si | 4.762 мг | 30 мг | 15.9% | 13.7% | 630 г |
| Магний, Mg | 44.44 мг | 400 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Натрий, Na | 27.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4691 г |
| Сера, S | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4437 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 6.5% | 1325 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 11.2% | 768 г |
| Литий, Li | 6.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 10% | 865 г |
| Медь, Cu | 179.05 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 15.4% | 559 г |
| Молибден, Mo | 1.778 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Никель, Ni | 3.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5316 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.7016 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.587 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.587 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.461 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.384 г | min 16.8 г | 38% | 32.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Аип соус составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».