| Творог 5% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.1% | 418 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.8% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 84.04 мг | 500 мг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.165 мкг | 400 мкг | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 20% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 9.377 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7385 мг | 20 мг | 18.7% | 11.1% | 535 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.54 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 126.19 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 3% | 1992 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2385 г |
| Сера, S | 187.31 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 14.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 111.92 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2009 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 20.6% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 7.927 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.365 мкг | 55 мкг | 49.8% | 29.5% | 201 г |
| Стронций, Sr | 11.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11341 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».