Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные булочки

Чечевица, зерно 450 г
Псиллиум [Myprotein] 70 г
Вода 300 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10% 567 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.6% 852 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.5% 323 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4346 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 10.1% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 5.9% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 7.3% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 8.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 48.69 мкг 400 мкг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9486 мг 20 мг 14.7% 8.3% 678 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.45 мг 2500 мг 14.5% 8.2% 690 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2164 г
Кремний, Si 42.857 мг 30 мг 142.9% 80.9% 70 г
Магний, Mg 43.36 мг 400 мг 10.8% 6.1% 923 г
Натрий, Na 29.81 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4361 г
Сера, S 87.76 мг 1000 мг 8.8% 5% 1139 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 14.8% 383 г
Хлор, Cl 40.68 мг 2300 мг 1.8% 1% 5654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 326.8 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 6.324 мг 18 мг 35.1% 19.9% 285 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 35.1% 161 г
Литий, Li 40.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.6384 мг 2 мг 31.9% 18.1% 313 г
Медь, Cu 354.17 мкг 1000 мкг 35.4% 20% 282 г
Молибден, Mo 42.089 мкг 70 мкг 60.1% 34% 166 г
Никель, Ni 86.25 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 10.502 мкг 55 мкг 19.1% 10.8% 524 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 160.71 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8145 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Цинк, Zn 1.2976 мг 12 мг 10.8% 6.1% 925 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.538 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Чечевичные булочки составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов