Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Печенье Юбилейное Молочное [Большевик] 300 г
Сливочное Масло [Деревня Масловка] 115 г
Творожный сыр 600 г
Сахарная пудра 90 г
Яйцо куриное 150 г
Сливки 31% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 13.4% 224 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.9% 1038 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 2.4% 1245 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.362 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29369 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2484 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 0.5% 5467 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.25 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8264 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5862 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6821 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4728 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 1.1% 2730 г
Хлор, Cl 15.55 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6618 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 3% 1003 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 9.44 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10593 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11706 г
Селен, Se 3.143 мкг 55 мкг 5.7% 1.7% 1750 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.146 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 333,3 кКал.

  • Порция = 188 гр (626.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов