| Яйцо куриное | 60 г |
| Ржаная мука, обдирная | 15 г |
| Творог Крестьянский 5% [Зенченко и К] | 200 г |
| Семолина [Vila Natura] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 65.4 мг | 500 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.979 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 5.349 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0979 мг | 20 мг | 5.5% | 3.1% | 1822 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.09 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.3% | 4304 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6169 г |
| Магний, Mg | 6.89 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Натрий, Na | 35.4 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Сера, S | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2029 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2088 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 14.4% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2153 г |
| Медь, Cu | 35.87 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2% | 2788 г |
| Молибден, Mo | 1.94 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Селен, Se | 8.757 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9% | 628 г |
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24287 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.787 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».