Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из куриной грудки и травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из куриной грудки и травы

Куриная грудка (филе) 400 г
Шпинат 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куриной грудки и травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 25.9% 950 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.7% 36500 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2537 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 22.9% 1079 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 23.9% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3051 г
Витамин В4, холин 29.14 мг 500 мг 5.8% 14.3% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 25.6% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 35% 707 г
Витамин В9, фолаты 13.92 мкг 400 мкг 3.5% 8.6% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 22.9% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 7.1% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 135.5% 182 г
Витамин РР, НЭ 2.6544 мг 20 мг 13.3% 32.8% 753 г
Ниацин 3.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.96 мг 2500 мг 7.6% 18.7% 1323 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4409 г
Кремний, Si 4.336 мг 30 мг 14.5% 35.7% 692 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 23.4% 1050 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 5822 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 19% 1302 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 20.4% 1205 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 22.7% 1092 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 5.4% 4601 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 75.6% 325 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 12.1% 2022 г
Медь, Cu 34.88 мкг 1000 мкг 3.5% 8.6% 2867 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 17.2% 1422 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 7.426 мкг 55 мкг 13.5% 33.3% 741 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 106.37 мкг 4000 мкг 2.7% 6.7% 3760 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 40.9% 601 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 10.1% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из куриной грудки и травы составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».