Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые варенники рисовая мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые варенники рисовая мука

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 111 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рисовая мука, белая 82 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники рисовая мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.3% 817 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.7% 1973 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1883 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин В4, холин 57.18 мг 500 мг 11.4% 10.6% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.618 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 15.4% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 10.8% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9537 мг 20 мг 9.8% 9.1% 1024 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.77 мг 2500 мг 2.3% 2.1% 4328 г
Кальций, Ca 50.81 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1968 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 3% 3103 г
Натрий, Na 214.61 мг 1300 мг 16.5% 15.3% 606 г
Сера, S 100.94 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 991 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 11.7% 792 г
Хлор, Cl 340.15 мг 2300 мг 14.8% 13.7% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2412 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 22.4% 415 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1643 г
Молибден, Mo 10.32 мкг 70 мкг 14.7% 13.6% 678 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 15.236 мкг 55 мкг 27.7% 25.7% 361 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 58.07 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6888 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.936 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники рисовая мука составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 6 гр (6.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».