Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 22.09

Капуста белокочанная (Тушение) 751 г
Рис Пропаренный [Эколайн] 376 г
Лук репчатый (Тушение) 143 г
Морковь (Тушение) 77 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 61 г
Томатная Паста [Global Village] 61 г
Фарш свиной, 21% жира 300 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 5.4% 1480 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 6% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14368 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 14.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.1 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1907 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4794 г
Кремний, Si 15.949 мг 30 мг 53.2% 42.5% 188 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4324 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10691 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2845 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.5% 2260 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 9.4% 851 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2933 г
Медь, Cu 34.98 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2859 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1665 г
Никель, Ni 4.568 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 3.179 мкг 55 мкг 5.8% 4.6% 1730 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7120 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 3% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.999 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 22.09 составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».