Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый 22.09

Свинина, тазобедренная часть (Варка) 252 г
Вода 3000 г
Щавель (Варка без слива) 267 г
Яйцо куриное (Варка) 176 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Лук репчатый (Жарка) 128 г
Морковь (Жарка) 41 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 38 г
Томатная Паста [Global Village] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.1% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 15.6% 1205 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 13.9% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 10% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 8.5% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.278 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17559 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.4% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 6.8% 2765 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 6% 3082 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.31 мг 2500 мг 5.9% 11.1% 1686 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6575 г
Кремний, Si 4.399 мг 30 мг 14.7% 27.7% 682 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 6.8% 2774 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 1.9% 9623 г
Сера, S 37.36 мг 1000 мг 3.7% 7% 2677 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9.2% 2041 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5814 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 40.1% 470 г
Литий, Li 6.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4464 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 8.7% 2157 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 10.5% 1800 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 6.6% 2821 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 116.26 мкг 4000 мкг 2.9% 5.5% 3441 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3751 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый 22.09 составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».