| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
Омлет в лаваше на сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8% | 628 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.7% | 757 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 8.7% | 581 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 98.48 мг | 500 мг | 19.7% | 10% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.551 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 2.8% | 1805 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.454 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4106 мг | 20 мг | 12.1% | 6.1% | 830 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.78 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.7% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 209.88 мг | 1000 мг | 21% | 10.6% | 476 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Натрий, Na | 968.6 мг | 1300 мг | 74.5% | 37.6% | 134 г |
| Сера, S | 129.74 мг | 1000 мг | 13% | 6.6% | 771 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 12.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 1296.42 мг | 2300 мг | 56.4% | 28.5% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 5.009 мкг | 10 мкг | 50.1% | 25.3% | 200 г |
| Литий, Li | 2.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4119 мг | 2 мг | 20.6% | 10.4% | 486 г |
| Медь, Cu | 109.78 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Молибден, Mo | 8.808 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.257 мкг | 55 мкг | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15117 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.068 мг | 12 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.087 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в лаваше на сковороде составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».