| Свинина мясная (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.8% | 438 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 31.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.5 мг | 500 мг | 9.9% | 3.8% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.41 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6422 мг | 20 мг | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.38 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
| Кремний, Si | 16.136 мг | 30 мг | 53.8% | 20.7% | 186 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 61.44 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Сера, S | 84.75 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.3% | 1180 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 4.7% | 830 г |
| Хлор, Cl | 57.27 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.544 мкг | 10 мкг | 35.4% | 13.6% | 282 г |
| Литий, Li | 22.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2463 мг | 2 мг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Медь, Cu | 98.71 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 10.115 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.6% | 692 г |
| Никель, Ni | 4.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.831 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.3% | 3004 г |
| Стронций, Sr | 7.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11380 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.8578 мг | 12 мг | 7.1% | 2.7% | 1399 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.979 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.745 г | min 16.8 г | 28.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Бэлеш составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».