| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.48 мг | 500 мг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.842 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.18 мг | 90 мг | 36.9% | 34.4% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 32.2% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3421 мг | 20 мг | 11.7% | 10.9% | 854 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 43.53 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2297 г |
| Кремний, Si | 31.347 мг | 30 мг | 104.5% | 97.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Натрий, Na | 120.58 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.7% | 1078 г |
| Сера, S | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3087 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 6.8% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 173.47 мг | 2300 мг | 7.5% | 7% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1954 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 21.3% | 439 г |
| Литий, Li | 1.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 70.79 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 8.232 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11% | 850 г |
| Никель, Ni | 8.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.184 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4645 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38241 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3200 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.737 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».