Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хлеб

Творог 4% [Минская Марка] 400 г
Яйцо куриное 95 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 65 г
Концентрат Сывороточный Белковый [Первый Русский Протеин] 35 г
Семена льна 6 г
Масло Арахисовое [Масляный Король] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 14.1% 333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 8.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 4.7% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.903 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21019 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 4.1% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7595 мг 20 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.62 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6645 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7267 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5690 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 1% 4818 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2694 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Хлор, Cl 30.87 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 9.3% 505 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5602 г
Медь, Cu 33.18 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3014 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5892 г
Селен, Se 7.776 мкг 55 мкг 14.1% 6.6% 707 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36731 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.262 г от 0.9 до 3.7 г 29.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.563 мг ~
Стигмастерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.242 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожный хлеб составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».