Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочные вафли

Яйцо куриное 3 С1
Творог мягкий 207 г
Яблоко 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.7% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.3% 1153 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1829 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 14.205 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 1.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.354 мг 1.5 мг 23.6% 17.2% 424 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 11.4% 638 г
Витамин В4, холин 45.91 мг 500 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 60.073 мкг 400 мкг 15% 10.9% 666 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 5.8% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0647 мг 20 мг 15.3% 11.1% 653 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.86 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1526 г
Кальций, Ca 63.96 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 1% 7389 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3465 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 4% 1826 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 9.3% 784 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 11.3% 642 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 14.9% 489 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 3.6% 1998 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1169 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2274 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 7.789 мкг 55 мкг 14.2% 10.3% 706 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1735 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочные вафли составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов