Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из моркови

Морковь 750 г
Смородина черная 20 г
Овсяные хлопья цельнозерновые 48 г
Семена льна 53 г
Концентрат малинового сока 33 г
Сыворотка кислая 190 г
Подсластитель [Fit Parad] 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.2% 1043 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 21.8% 299 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2728.6 мкг 900 мкг 303.2% 196.9% 33 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 16.367 мг 5 мг 327.3% 212.5% 31 г
Лютеин + Зеаксантин 62.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 8.6% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин В4, холин 25.56 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 19.928 мкг 400 мкг 5% 3.2% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 16.47 мг 90 мг 18.3% 11.9% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2609 г
гамма Токоферол 1.922 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 6.074 мкг 50 мкг 12.1% 7.9% 823 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 9.9% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.2242 мг 20 мг 11.1% 7.2% 899 г
Ниацин 1.375 мг ~
Бетаин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.68 мг 2500 мг 20.5% 13.3% 488 г
Кальций, Ca 159.08 мг 1000 мг 15.9% 10.3% 629 г
Кремний, Si 36.305 мг 30 мг 121% 78.6% 83 г
Магний, Mg 110.21 мг 400 мг 27.6% 17.9% 363 г
Натрий, Na 146.94 мг 1300 мг 11.3% 7.3% 885 г
Сера, S 45.07 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2219 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 17.6% 370 г
Хлор, Cl 86.42 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.9 мкг ~
Бор, B 274.7 мкг ~
Ванадий, V 135.15 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 7.7% 843 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2190 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 18.6% 348 г
Литий, Li 8.215 мкг ~
Марганец, Mn 1.0734 мг 2 мг 53.7% 34.9% 186 г
Медь, Cu 289.71 мкг 1000 мкг 29% 18.8% 345 г
Молибден, Mo 42.109 мкг 70 мкг 60.2% 39.1% 166 г
Никель, Ni 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 16.122 мкг 55 мкг 29.3% 19% 341 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 75.62 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5290 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Цинк, Zn 1.4721 мг 12 мг 12.3% 8% 815 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.885 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.881 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Кампестерол 4.336 мг ~
Стигмастерол 1.06 мг ~
бета Ситостерол 8.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.87 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из моркови составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок