Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 520 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Перец сладкий красный (Запекание) 850 г
Лук репчатый (Запекание) 25 г
Морковь (Запекание) 60 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.6% 3174 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.5 мкг 900 мкг 28.4% 32.1% 352 г
бета Каротин 1.499 мг 5 мг 30% 33.9% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 12.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 5.925 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6751 г
Витамин C, аскорбиновая 56.81 мг 90 мг 63.1% 71.3% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6639 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3013 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.03 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2659 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13736 г
Кремний, Si 17.076 мг 30 мг 56.9% 64.3% 176 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 2.3% 5013 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1% 11050 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.6% 4324 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4675 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10274 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 18.9% 601 г
Литий, Li 42.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1283 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 7.8% 1450 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1893 г
Никель, Ni 2.852 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6351 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13981 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 7.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3646 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».