| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477.4 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.2% | 950 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 9% | 233 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 5.2% | 406 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.4% | 4687 г |
| Органические кислоты | 51.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.2% | 664 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 1.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 1.7% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.1% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 1.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.661 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.085 мг | 15 мг | 60.6% | 12.7% | 165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3073 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1416 мг | 20 мг | 10.7% | 2.2% | 934 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.54 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.8% | 2590 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4263 г |
| Кремний, Si | 2.847 мг | 30 мг | 9.5% | 2% | 1054 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 0.6% | 3241 г |
| Натрий, Na | 68.07 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.1% | 1910 г |
| Сера, S | 62.78 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.3% | 1593 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 1.9% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 818.44 мг | 2300 мг | 35.6% | 7.5% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 748.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 1.1% | 1897 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 3.4% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.4114 мг | 2 мг | 20.6% | 4.3% | 486 г |
| Медь, Cu | 83.12 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 1.7% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 10.983 мкг | 70 мкг | 15.7% | 3.3% | 637 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.339 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.7% | 1268 г |
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21529 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.9% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6441 мг | 12 мг | 5.4% | 1.1% | 1863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.91 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ❋ Коржи слоеные для торта, приготовленные [Черока] составляет 477,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».