| Треска | 816 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 51 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 17.4% | 539 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.2% | 1793 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 76.95 мг | 500 мг | 15.4% | 14.4% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.637 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.332 мкг | 3 мкг | 44.4% | 41.6% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 8.9% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 10.035 мкг | 50 мкг | 20.1% | 18.8% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0234 мг | 20 мг | 25.1% | 23.5% | 398 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.68 мг | 2500 мг | 12% | 11.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3249 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1530 г |
| Натрий, Na | 82.49 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.9% | 1576 г |
| Сера, S | 178.63 мг | 1000 мг | 17.9% | 16.8% | 560 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 22.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 150.34 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.1% | 1530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Йод, I | 110.14 мкг | 150 мкг | 73.4% | 68.7% | 136 г |
| Кобальт, Co | 25.355 мкг | 10 мкг | 253.6% | 237.5% | 39 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| Медь, Cu | 132.87 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12.5% | 753 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.4% | 1460 г |
| Никель, Ni | 7.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.457 мкг | 55 мкг | 39% | 36.5% | 256 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 569.45 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 13.3% | 702 г |
| Хром, Cr | 44.64 мкг | 50 мкг | 89.3% | 83.6% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.9474 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.398 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.2% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.929 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».