| Огурец грунтовый | 77 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 118 г |
| Сметана 20% жирности | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.1% | 1818 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 26.2% | 977 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 23.7% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 5.4% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 13.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.161 мкг | 400 мкг | 2% | 5.1% | 4901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.17 мг | 90 мг | 19.1% | 49.1% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 7.7% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.377 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.2% | 3631 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 22.1% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5479 мг | 20 мг | 2.7% | 6.9% | 3650 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 22.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.2% | 4083 г |
| Кремний, Si | 22.069 мг | 30 мг | 73.6% | 189.2% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 10.8% | 2402 г |
| Натрий, Na | 8.02 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16209 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8795 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 11.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 47.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.4% | 4876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 10.3% | 2490 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 5.1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 93.8% | 274 г |
| Литий, Li | 15.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 18% | 1426 г |
| Медь, Cu | 97.43 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 24.9% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 4.668 мкг | 70 мкг | 6.7% | 17.2% | 1500 г |
| Никель, Ni | 7.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21471 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 26% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 4.6% | 5676 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.235 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».