Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Персик 70 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.8% 1281 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3169 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.187 мкг 400 мкг 2% 2% 4886 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 3.7% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 8.6% 1145 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2542 мг 20 мг 6.3% 6.3% 1595 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 8.6% 1156 г
Кальций, Ca 65.13 мг 1000 мг 6.5% 6.5% 1535 г
Кремний, Si 2.917 мг 30 мг 9.7% 9.6% 1028 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 7.4% 1347 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3923 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3709 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 11.9% 833 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2323 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2836 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 19.5% 509 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.6016 мг 2 мг 30.1% 29.9% 332 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1138 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 4.66 мкг 55 мкг 8.5% 8.4% 1180 г
Стронций, Sr 26.95 мкг ~
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7924 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 9.7% 1016 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1841 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.835 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов