| Лосось атлантический (семга) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 16.2% | 962 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.6% | 1806 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.1 мкг | 900 мкг | 35.9% | 55.9% | 279 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 57.5% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 19.58 мг | 500 мг | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 20.4% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 25.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 60% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 39.7% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 7.8% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7846 мг | 20 мг | 18.9% | 29.4% | 528 г |
| Ниацин | 2.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 12% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 19.9% | 780 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 6.2% | 2513 г |
| Натрий, Na | 20.95 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6205 г |
| Сера, S | 77.69 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.1% | 1287 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 17.4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4327 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 20.7% | 750 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 124.6% | 125 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5305 г |
| Медь, Cu | 108.74 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 17% | 920 г |
| Молибден, Mo | 5.354 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.8% | 1307 г |
| Никель, Ni | 3.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.054 мкг | 55 мкг | 25.6% | 39.9% | 391 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Хром, Cr | 21.62 мкг | 50 мкг | 43.2% | 67.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 155.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.583 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 17.8% |
Энергетическая ценность Уха из семги составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».