Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности 90 г
Куркума, молотая 1 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Укроп, сушеный 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена чиа, сушеные 3 г
Чеснок, порошок 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.6% 437 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 10.1% 584 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 12% 496 г
Витамин В4, холин 154.04 мг 500 мг 30.8% 18.2% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.5% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин В9, фолаты 23.565 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 17.8% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 6.9% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3464 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 14.232 мкг 50 мкг 28.5% 16.9% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9243 мг 20 мг 19.6% 11.6% 510 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.06 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Кальций, Ca 134.17 мг 1000 мг 13.4% 7.9% 745 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Натрий, Na 601.84 мг 1300 мг 46.3% 27.4% 216 г
Сера, S 201.75 мг 1000 мг 20.2% 12% 496 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 17.2% 344 г
Хлор, Cl 921.97 мг 2300 мг 40.1% 23.7% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 2.647 мг 18 мг 14.7% 8.7% 680 г
Йод, I 14.79 мкг 150 мкг 9.9% 5.9% 1014 г
Кобальт, Co 6.408 мкг 10 мкг 64.1% 38% 156 г
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 9.9% 594 г
Медь, Cu 116.45 мкг 1000 мкг 11.6% 6.9% 859 г
Молибден, Mo 8.253 мкг 70 мкг 11.8% 7% 848 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 31.668 мкг 55 мкг 57.6% 34.1% 174 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9060 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.951 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.355 г от 0.9 до 3.7 г 39.4% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.158 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.032 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.353 г min 16.8 г 20% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.314 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.282 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (320.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».