| Помидор (томат), парниковый | 278 г |
| Руккола | 40 г |
| Проростки Пшеницы [ВкусВилл] | 12 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 15.6% | 1108 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 19.8% | 877 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 413.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.279 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.91 мг | 90 мг | 19.9% | 34.5% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 6.2% | 2768 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 31% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4395 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4551 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.33 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.6% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Кремний, Si | 4.849 мг | 30 мг | 16.2% | 28.1% | 619 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 2.4% | 7313 г |
| Натрий, Na | 15.34 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7874 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 46.06 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 4993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3051 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.849 мкг | 10 мкг | 48.5% | 84.1% | 206 г |
| Литий, Li | 23.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 13% | 1329 г |
| Медь, Cu | 97.73 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14% | 1237 г |
| Никель, Ni | 10.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15363 г |
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.2163 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5548 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | min 16.8 г | 16.2% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с рукколой составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».