Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.8% 521 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.5% 339 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 11.3% 407 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 7.8% 584 г
Витамин В4, холин 110.82 мг 500 мг 22.2% 10.2% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.8 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 12.3% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 3.2% 1433 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.8% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин Н, биотин 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 8.4% 546 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.16 мг 20 мг 20.8% 9.5% 481 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.4 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Кальций, Ca 380 мг 1000 мг 38% 17.4% 263 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 18.3% 250 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Натрий, Na 378.4 мг 1300 мг 29.1% 13.3% 344 г
Сера, S 163.2 мг 1000 мг 16.3% 7.5% 613 г
Фосфор, P 281.6 мг 800 мг 35.2% 16.1% 284 г
Хлор, Cl 562 мг 2300 мг 24.4% 11.2% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 4% 1154 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 20.4% 225 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2058 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2035 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 18.16 мкг 55 мкг 33% 15.1% 303 г
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 1.944 мг 12 мг 16.2% 7.4% 617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.48 г ~
Заменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.548 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.504 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 0.984 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.044 г min 16.8 г 30% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 218 кКал.

  • Порция = 50 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».