Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из Грибов и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из Грибов и фасоли

Шампиньоны 200 г
Фасоль Белая [Агрокультура] 60 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 100 г
Вода 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из Грибов и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1295 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 16.9% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.731 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3142 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 12.2% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9015 мг 20 мг 9.5% 11.8% 1052 г
Ниацин 1.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 11.3% 1099 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8170 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 7% 1786 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 4% 3115 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25243 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4581 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 9.2% 1347 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3782 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 5% 2517 г
Кобальт, Co 5.358 мкг 10 мкг 53.6% 66.7% 187 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 14.1% 885 г
Медь, Cu 203.76 мкг 1000 мкг 20.4% 25.4% 491 г
Молибден, Mo 1.752 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3995 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 8.973 мкг 55 мкг 16.3% 20.3% 613 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 17.16 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10315 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 12% 1046 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.202 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 1.579 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из Грибов и фасоли составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 335 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».