| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Индюшата 1 кат. (Тушение) | 150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.7% | 427 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8% | 519 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.3% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 10.3% | 400 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2452 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 109.66 мг | 500 мг | 21.9% | 9.1% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.32 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 2.5% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1986 мг | 20 мг | 31% | 12.8% | 323 г |
| Ниацин | 4.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.01 мг | 2500 мг | 22.1% | 9.1% | 452 г |
| Кальций, Ca | 68.08 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.8% | 1469 г |
| Кремний, Si | 35.837 мг | 30 мг | 119.5% | 49.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 48.11 мг | 400 мг | 12% | 5% | 831 г |
| Натрий, Na | 56.93 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.8% | 2284 г |
| Сера, S | 165.17 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.8% | 605 г |
| Фосфор, P | 288.7 мг | 800 мг | 36.1% | 14.9% | 277 г |
| Хлор, Cl | 71.7 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.43 мг | 18 мг | 19.1% | 7.9% | 525 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 15.826 мкг | 10 мкг | 158.3% | 65.5% | 63 г |
| Литий, Li | 4.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 10.9% | 380 г |
| Медь, Cu | 284.27 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 11.7% | 352 г |
| Молибден, Mo | 30.366 мкг | 70 мкг | 43.4% | 17.9% | 231 г |
| Никель, Ni | 65.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.491 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21810 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Цинк, Zn | 2.6775 мг | 12 мг | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Цирконий, Zr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.684 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная индейка 01 составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».