Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные фаршем индейка говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные фаршем индейка говядина

Перец сладкий зеленый 300 г
Фарш из Говядины и Бедра Индейки [Elementaree] 400 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 10 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные фаршем индейка говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.7% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.2 мкг 900 мкг 33.6% 32.2% 298 г
бета Каротин 1.813 мг 5 мг 36.3% 34.7% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.275 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7583 г
Витамин C, аскорбиновая 51.1 мг 90 мг 56.8% 54.4% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5353 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.95 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2633 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11099 г
Кремний, Si 3.297 мг 30 мг 11% 10.5% 910 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.9% 4988 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38123 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9398 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4520 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8021 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 16.8% 569 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1957 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3185 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные фаршем индейка говядина составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 228 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».