| Яблоко | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 20 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 30 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 5 г |
| Ванилин | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.5% | 932 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 1.554 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 92.49 мг | 500 мг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.566 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 5.6% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.446 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.4% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.51 мг | 20 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Натрий, Na | 61.08 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Сера, S | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 6.6% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 57.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 4.096 мкг | 10 мкг | 41% | 28.8% | 244 г |
| Литий, Li | 0.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1383 г |
| Никель, Ni | 8.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.278 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.4% | 488 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16856 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.4955 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2422 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.137 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка заливная составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».