| Капуста белокочанная | 800 г |
| Морковь | 140 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Грибы Шампиньоны Свежие [Магнит] | 150 г |
| Масло Топленое [ВкусВилл] | 10 г |
| Кинза [Лето] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.2% | 1053 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 68.8% | 402 г |
| бета Каротин | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 75.4% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 16.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.308 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.5% | 2613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.98 мг | 90 мг | 56.6% | 156.4% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 102.8% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7336 мг | 20 мг | 3.7% | 10.2% | 2726 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.31 мг | 2500 мг | 9% | 24.9% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.4% | 2939 г |
| Кремний, Si | 32.692 мг | 30 мг | 109% | 301.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 10.5% | 2654 г |
| Натрий, Na | 10.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12987 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 8.3% | 3342 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 10.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 8.6% | 3261 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 76.8% | 359 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 21.8% | 1259 г |
| Медь, Cu | 70.38 мкг | 1000 мкг | 7% | 19.3% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 7.552 мкг | 70 мкг | 10.8% | 29.8% | 927 г |
| Никель, Ni | 9.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25974 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 21.8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 9.4% | 2926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с грибами составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».